Simpele spaghetti met tonijn
Ingrediënten (2 personen)
- 150 g spaghetti
- 1/2 rode ui, fijngesneden
- 1 verse rode peper, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 el kappertjes, uitgelekt en afgespoeld
- sap van 1/2 citroen
- 2 el olijfolie
- 185 g tonijn op water, uitgelekt
- zout en peper
Hoe te bereiden?
Kook de pasta al dente in een pan met ruim water en een beetje zout. Meng de rest van de ingrediënten in een kom, doe de uitgelekte spaghetti erdoor en breng op smaak met peper en zout.
Verwijder voor een minder pittige spaghetti de zaadjes en de zaadlijsten uit de rode peper.
Bron: BBC GoodFood
